Tips

La simpleza de los bocados requiere ingredientes de buena calidad

jueves, 1 de octubre de 2015

Tapas de tomates secos

Ingredientes:

  • 70 grs. de tomates secos en aceite escurridos
  • 4 cdas. de aceite de oliva
  • tostadas de pan 
  • 200 grs. de queso tipo Port salut untable
  • 3 cdas. de nueces picaditas
  • 1 cda. de albahaca fresca  picada
  • sal y pimienta
Preparación:

Procesar los tomates  con el aceite hasta obtener una pasta.

Mezclar la pasta de tomates con el queso, las nueces y la
albahaca, salpimentar.

Distribuir la pasta sobre las tostadas.