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La simpleza de los bocados requiere ingredientes de buena calidad

martes, 1 de septiembre de 2015

En Catalán: Pa amb tomaca. Pan con tomate y jamón

Ingredientes:


  • Pan de campo
  • Ajos
  • Tomates maduros Sal
  • Aceite de oliva
  • Jamón crudo
Preparación:

Tostar rebanadas de pan levemente
Frotar los dientes de ajos sobre la tostada caliente.
Cortar al medio los tomates y frotarlos sobre el pan con ajo.
Salar y rociar con aceite de oliva.
Terminar con una lonja de jamón crudo.

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